創建「優質中藥港」

  現代化中醫藥國際協會 創會會長

胡恩權   現代化中醫藥國際協會 董事

2012-06-01 | 香港 | 類 : , , , , ,

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有些朋友看到這個題目必然會認為筆者又在發表陳腔濫調,翻炒香港人早已摒棄的概念。這也難怪,「中藥港」在香港「講」了十五年,花費了數億元,結果仍是乏善可陳,連它唯一具代表性的機構「賽馬會中藥研究院」最終亦被當局取締。「中藥港」(官方稱「國際中醫中藥中心」)的成立構思及發展過程透明度不足,外界因而知之不多。再加上某些傳媒發放大量負面宣傳,渲染「中藥港」為「假大空」的代名詞,使得大眾對「中藥港」的稱號抱著一定的成見。但是筆者認為只要大家能開誠探討,說清理據,實事求事地去推行,「中藥港」畢竟仍不失為一個可彰顯香港中藥優良本質的一個代名詞。

擾攘十多年後為甚麼又再「舊事」重提呢?原因很簡單:今天內地中藥及中藥材質量的普遍失控,慘不忍睹。在中華大地,目前可能只有香港才具備一些條件和資源來抗拒這股逆流,並可藉此機遇來打造出一個「優質中藥港」。

藥材質量失控

據《新華網》2月13日報導(節錄):『在江蘇省第十一屆人民代表大會第五次會議小組討論上,江蘇省人大代表、常州市中醫院院長張琪提出的議案披露在國家標準中明確炮製標準的藥材僅占全部藥材的2.7% …中藥飲片品質令人堪憂。此外,中藥飲片不合格率一直高於西藥和中成藥。藥品稽查查出的案件中, 48%涉及中藥飲片。』

上述報導反映出內地中藥材質量的失控程度令人矚目驚心。如再加上過去十年來各地陸續報導中藥材的做假、攙雜、燻磺、漂白、提空、加重等不法手段的層出不窮,老百姓對內地中藥材的信心早已喪失殆盡。中藥材質量失控所產生的骨牌效應最終極有可能會摧毀全球中藥醫行業。若大家不奮起「救亡」,中醫藥可能會在一、二十年之內被徹底毀滅。諷刺的是:三十年代國民政府擬取締中醫的苛政,竟然有可能在80年後由中醫中藥行業自己來完成。

從源頭抓起

今天大陸市場上霾漫著「買平買靚不理安(全純)正」的風氣。據聞,連一些中醫院的採購策略也是這樣。在源頭和上游的農民、收購商和分銷商看準了這種心理便克意喬飾藥材外表以牟取暴利,有效無效,安不安全管他的。橫豎目前還沒有簡易的機制來檢測出藥材的安全性、純正性、含量和功效。另一方面,國家幅員遼闊,要認真管起來也不容易。況且民風不古,若要將藥材在經過多層人手後送到消費者面前時仍保持完整無瑕,談何容易?

國內做不到的香港可以做得到嗎? 香港人「買平買靚不理安正」的傾向與國內同胞無異。事實上亦不能怪他們。因為在一般市場上誰也無法確認「安正」,在缺乏簡易識辨「安全」和「純正」的方法情況下,無可奈何的消費者亦只能唯有追求「平」、「靚」而已,別無他法。

針對這種情況,香港政府在2010年成立了「香港檢測和認證局Center of Testing and Certification (CTC)」,並在其轄下組織了「推動中藥行業檢測和認證服務小組」。小組的使命正是要為在港銷售的中藥材確定甚麼是「安正」,並為個別產品在進行檢測認證後頒發證書和標記以資識別和確認。

一旦香港的消費者學曉如何按CTC標記的含意來評價藥材的客觀「價值」,市場機制亦自動起作用。消費者便可按「價值」來作交易決定,而不需再依靠所謂「老字號」的品牌或售貨員的口才來議價。在這個新機制之中,買賣雙方的交易力量由於客觀「價值」資訊的出現而對調或攀平。消費者現在可用手中的現金來選擇和主導產品品質的要求,市場亦可逐步脫離藥材「買賣雙方盲目交易」的時代。

就算「標記藥材」一般價錢較高,只要它們來源清晰、質量明確、物有所值,相信港人是願意花錢買的。「自由行」人士亦何不如是。香港地方雖小,但市民質素高,消費能力較強,社會運作亦上軌道,所以香港作為試點來銷售經檢測認證的優質中藥材,成功的機會應比內地大。一旦本計劃在港成功推出,國內外市場應是無遠弗屆。一個全新、透明度高的藥材市場便會在香港率先發展起來,為香港可帶來的裨益實不容低估。

「安正」不能空談,必須從上游源頭抓起。在數年前,困難還是較大。但是近年來各方面的條件較成熟。以前做不到的現在可以辦到了。例如產地的GAP、炮製包裝的GMP、藥材檢驗、倉庫管理、物流等等各個環節現在都可以達到一定的水平,使得藥材可以直接從產地運來香港而中間再無需經過中間人,完全免卻運輸途中的污染機會。成功的關鍵視乎企業本身的管理運作是否完善和內地合作伙伴的誠信和操作水平。

一子活  全盤皆活

在改革開放前,香港獨執世界中藥材市場牛耳,隨後市場不斷萎縮。回歸後十四年「中藥港」宣告失敗。「優質中藥港」是否會幫助香港從新脫穎而出,還要看行家們的眼光、決心和魄力。就以香港中藥業本身的實力而言,要打造一個「優質中藥港」,能力應綽綽有餘,亦無需等待政府制訂政策來推動。希望行家們認識這個機遇,早日與內地殷實藥材基地合作,共創新式藥材市場。

沒有優質藥材就如無米之炊,一切都只是空談而矣。一旦藥材的安全性、純正性、含量和功效獲得確切的保障,我們方有基礎來討論中醫藥更高層次的發展。有關的範疇自然包括中醫藥科研,新產品開發,養生知識推廣、中醫藥優化教育和中醫融入公共醫療體系等各方面。

如新政府上任後能從速落實其《政綱》中成立「中醫藥發展委員會」的建議,希望「委員會」會早日雲集各方專家、持份人士和團體以及公眾人士等,放棄前人閉門造車的作風,公開徵求中醫藥發展的意見。大家出謀獻策,早日為這個直接關乎本港經濟民生的大板塊,制訂一個高瞻遠矚、實際可行的政策。

原載《大公報 中醫藥新天地》 2012-06-01

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